Luis Prieto Zalbidegoitia (Baracaldo, Vizcaya, España, 19 de febrero de 1979) juega de defensa y su actual equipo es el Athletic de Bilbao de la Primera División de España.

Luis Prieto es un futbolista español, juega de defensa (normalmente por el centro) y su primer equipo fue el CD Baskonia (segundo filial del Athletic Club de Bilbao).

Después de jugar en las categorías inferiores del Athletic Club de Bilbao se marcha a jugar una temporada (98-99) al Barakaldo CF, para luego regresar otra vez a las categorías inferiores del Athletic.

En 2000 ficha por el Eibar, en el que solo está 2 temporadas puesto que, en 2002, regresa al Athletic de Bilbao, pero esta vez para formar parte del primer equipo. Debuta en Primera división el 1 de septiembre de 2002 en el partido Real Sociedad 4-2 Athletic. En su primera temporada juega 17 partidos de liga.